No Image

ขนุนกวน ขนาด 150 กรัม

January 14, 2019 admin 0

ขนุนกวนทำอย่างไร ส่วนผสมของขนุนกวน ขนุน     12 ลูก น้ำตาลทราย            600 กรัม กะทิคั้นสด              600 กรัม แบะแซ                2/4  ช้อนชา เกลือป่น               2/4  ช้อนชา วิธีทำขนุนกวน เอาเม็ดออกจากขนุนจากนั้นใช้มีดปอกเปลือกผลไม้ปอกให้เป็นแผ่นบางๆนำไปต้มจนนิ่ม   ตักเอาแต่เนื้อตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนใส่เนื้อขนุนลงไปตามด้วยน้ำตาลค่อยๆทยอยใส่ทีละ100กรัมแล้วชิมดูว่าชอบหวานแค่ไหนชอบหวานมากก็ใส่เพิ่มได้จนพอใจเเล้วแบะแซลงไปกวนให้เข้ากันกวนไปเรื่อยๆจนแห้งได้ที่   ประโยชน์ของขนุน […]

No Image

ขนุนกวน ขนาด 400 กรัม

January 14, 2019 admin 0

เม็ดขนุนอุดมไปด้วยวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มีวิตามินเอ วิตามินบี1 (Thiamine) วิตามินบี2 (Riboflavin) และวิตามินซีและแร่ธาตุจำเป็น เช่น ชิงค์ ธาตุเหล็ก แคลเซียม โปแตสเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส ทองแดง เป็นต้นรวมทั้งสารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ เช่น สารพอลิฟีนอล (Polyphenol) ฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) และซาโปนิน (Saponin) เมนูขนุน ขนุนเชื่อม […]

No Image

กล้วยหอมทองกวน ขนาด 5 กิโลกรัม

January 13, 2019 admin 0

สรรพคุณของกล้วย กล้วยที่นิยมรับประทานกันมีหลายชนิด ได้แก่ กล้วยไข่ กล้วยหอม กล้วยหอมเขียว กล้วยหอมทอง กล้วยน้ำว้า กล้วยเล็บมือนาง กล้วยหักมุก กล้วยน้ำ กล้วยน้ำไท กล้วยนาก เป็นต้น การรับประทานกล้วยที่สุกจะช่วยเป็นยาระบายสำหรับผู้ที่มีอุจจาระที่แข็งหรือขับถ่ายลำบาก หรือเสี่ยงต่อการเป็นโรคริดสีดวงขั้นเริ่มแรก จนกระทั่งถ่ายเป็นเลือด หากทานกล้วยผลดิบ จะช่วยในการแก้ท้องเสีย บำบัดอาการแผลในกระเพาะอาหารและอาหารไม่ย่อยหรือขับถ่ายได้ลำบาก วิตามินต่างๆในกล้วย 1 ผล มีวิตามิน B1 และ […]

No Image

ลูกอมฟักทองขนาด200กรัม

January 13, 2019 admin 0

ฟักทองจากหนองกา ลูกอมฟักทองเกิดจากการคิดริเริ่มที่จะนำฟักทองที่มีมากมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าโดยมีส่วนผสมดังนี้ วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต ฟักทอง 52% แบะแซ 11.4% น้ำตาบทรายแดง 11.4% กะทิ 25%เกลือ 0.2% ลูกอมฟักทองหนองกา ลูกอมฟักทองหนองกาเกิดมาจากการที่เกษตรกรได้ทำการปลูกฟักทองเป็นจำนวนมากแล้วเกิดการแข่งขันกันเองสูงทำให้มีกลุ่มแม่บ้เานได้ริเริ่มที่จะนำฟักทองมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าและระบายฟักทองที่มีอยู่มากให้ขายได้มากที่สุดจึงเกิดมาเป็นลูกอมฟักทองในปัจจุบัน OTOPหนองกา กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาสามัคคีได้เริ่มจัดตั้งกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาสามัคคี เมื่อวันที่ 22ธันวาคม 2521 โดยมีหน่วยงานภาครัฐมาช่วยแนะนำให้มีการรวมกลุ่มกันมีสมาชิกแรกริ่ม 38 คน โดยในช่วงแรกได้ลองผิดลองถูกในการแปรรูปสินค้าต่างๆเช่น สับปะรด ฟักทอง […]

No Image

สัปปะรดกวน สำหรับสอดไส้แครกเกอร์

January 13, 2019 admin 0

สัปปะรดกวน สำหรับสอดไส้แครกเกอร์ สับปะรดกวน บ้านหนองกาสามัคคี กลิ่นหอม อร่อย รับประทานง่าย ผ่านการตรวจสอบ สะอาด ปลอดภัย ไม่ใส่สารกันบูด ไม่เจือสีสังเคราะห์ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย วิธีทำ สับปะรดกวน ส่วนผสมของสับปะรดกวน       สับปะรดกวน      30  กิโลกรัม        น้ำตาลทราย          3    กิโลกรัม        […]

No Image

สับปะรดกวน บ้านหนองกาสามัคคี

January 13, 2019 admin 0

สับปะรดแปรกวน สับปะรดกวน เป็นเมนูที่นำสับปะรด มาแปรรูปด้วยการกวน จะได้สับปะรดกวน ที่มีรสชาติหอมหวานอร่อย เหนียวหนืดๆ ถ้าเรามีสับปะรดเยอะมากๆ กินไม่ทัน เราก็นำมากวนแล้ว สามารถเก็บไว้รับประทานได้นาน และนำไปประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้อีกหลายเมนู เช่นนำไปทำไส้ขนมต่างๆ ขนมปังไส้สับปะรด กะหรี่ปั๊บไส้สับปะรด ขนมพายสับปะรด เป็นต้น เรามีเคล็ดลับ และวิธีทำที่ง่ายๆ ไม่ซับซ้อน แต่จะใช้เวลาในการกวนนาน เพราะเรากวนด้วยไฟอ่อนๆ และหมั่นคนๆ ตลอดเวลา […]

No Image

สับปะรดแปรรูป

January 13, 2019 admin 0

สับปะรดแปรรูป สับปะรดแปรรูป เป็นเมนูที่นำสับปะรด มาแปรรูปด้วยการกวน แต่จะใช้เวลาในการกวนนาน เพราะกวนด้วยไฟอ่อนๆ และหมั่นคนๆ ตลอดเวลา จนกว่าสับปะรดจะเหนียวข้น จากนั้นใส่แบะแซเพื่อเพิ่มความเหนียว เนื้อสับปะรดจะจับตัวกันเหนียวยิ่งขึ้น และสีสับปะรดจะออกสีเข้มสวยขึ้น รสชาติหอมหวาน น่ารับประทาน ส่วนผสมของสับปะรดกวน       สับปะรดกวน      30  กิโลกรัม        น้ำตาลทราย          3    กิโลกรัม        แบะแซ                  […]

No Image

สับปะรดกวนไม่ใส่กะทิ

January 13, 2019 admin 0

สัปปะรดกวน ไม่ใส่กะทิ             สับปะรดกวน ผลิตจากวัตถุดิบของชุมชน ด้วยส่วนผสมที่สด กรรมวิธีผลิตที่สะอาด ไม่ผสมสารแต่งสี กลิ่น และวัตถุกันเสีย จึงได้กลิ่น และรสชาติของสับปะรดอย่างกลมกล่อมแบบธรรมชาติ  เหมาะสำหรับเป็นของกินเล่นยามว่าง หรือของฝากจากปราณบุรี ได้เป็นที่ประทับใจของผู้รับ  ส่วนผสม                                                                                                                   1.สัปปะรด 1 ผล 2.น้ำตาล (ช้อนโต๊ะทานข้าวแบบสั้นหรือช้อนกลางนั้นเอง) 5 ช้อนโต๊ะ 3.เกลือ 1/4 ช้อนชา             วิธีทำ                                                                                                                            […]

No Image

มะเขือเทศกวนเพื่อสุขภาพ ขนาด 400 กรัม

January 13, 2019 admin 0

ประโยชน์ของมะเขือเทศ 1. ช่วยบำรุงผิวพรรณ เคยได้ยินไหมว่า ทานมะเขือเทศแล้วแก้มจะแดง ผิวจะดี ก็เพราะในมะเขือเทศนั้นมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดและชะลอการเกิดริ้วรัยแห่งวัยได้ นอกจากการกินแล้ว เรายังสามารถนำน้ำของมะเขือเทศราชินีมาพอกผิวหน้า หรือฝานบางๆ แล้วนำมาแปะหน้าก็ได้เช่นกัน 2. รักษาสิว ข้อนี้หนุ่มๆ สาวๆ ต้องฟังให้ดีเลยนะ ก็เพราะวัยที่ฮอร์โมนเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ทำให้หลายครั้งเกิดสิวขึ้นมากวนใจเราจนไม่ค่อยอยากโชว์หน้าสดให้ใครเห็น คราวนี้ลองเอาน้ำของมะเขือเทศราชินีมาพอกหน้า หรือจะฝานบางๆ แล้วนำมาปะบนใบหน้าบริเวณที่เป็นสิว แล้วค่อยล้างออกด้วยน้ำสะอาด แค่นี้ก็จะช่วยให้ผิวหน้าใส ไร้สิว อ่อนนุ่มน่าสัมผัสอีกด้วย […]

No Image

ผลิตภัณฑ์แปรรูปมะเขือเทศ

January 13, 2019 admin 0

ประโยชน์และสรรพคุณของ “มะเขือเทศ” 1. มะเขือเทศมีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตา จากวิตามินอีในมะเขือเทศ 2. มะเขือเทศเป็นอาหารผิวชั้นดี ช่วยบำรุงให้ผิวไม่แห้งกร้าน เปล่งปลั่งแบบสุขภาพดี 3. มะเขือเทศช่วยลดความเสี่ยงการเกิดภาวะหัวใจวาย 4. มะเขือเทศช่วยต้านโรคมะเร็งลำไส้ เนื่องจากมะเขือเทศช่วยขับอุจจาระ ลดอาการท้องผูก จึงลดความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ได้ 5. มะเขือเทศช่วยในเรื่องของความจำ ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคสมองเสื่อม หรือโรคอัลไซเมอร์ได้ 6. มะเขือเทศลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก 7. มะเขือเทศลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งรังไข่ 8. มะเขือเทศช่วยให้ขับถ่ายสะดวก และช่วยให้ระบบย่อยทำงานได้ดีขึ้น 9. มะเขือเทศช่วยให้หลอดเลือดไม่แข็งตัว 10. มะเขือเทศช่วยให้รู้สึกสดชื่น ลดอาการเจ็บปวด 11. ประโยชน์ของมะเขือเทศช่วยลดการเกิดเชื้อราในร่มผ้าและช่องปาก 12. มะเขือเทศมีเบต้าแคโรทีนที่ทำให้ผิวสวยใสอมชมพู 13. มะเขือเทศมีสรรพคุณควบคุมความดันได้ โดยพบว่ามะเขือเทศถูกนำไปเป็นส่วนประกอบของยารักษาโรคความดัน 14. มะเขือเทศช่วยขับเบา / ขับปัสสาวะ 15. มะเขือเทศช่วยป้องกันผมหงอก โดยช่วยชะลอการเปลี่ยนสีผม นอกจากการทานเป็นประจำแล้ว […]