สับปะรดกวน 8 กล่อง 200 บาท

฿200.00

Description

สับปะรดกวน

สับปะรดกวน จะใช้สับปะรดที่อยู่ในชุมชนบ้านหนองกา ลักษณะของสับปะรดที่ใช้มี ลูกใหญ่ ผลสีเหลือง ไม่มีรอยหรือรูจากการกัดกินของแมลง และใช้สับปะรดที่ปราศจากสารตกค้างจากปุ๋ย เพราะว่าในการปลูกสับปะรดนั้นไม่ได้เอาปุ๋ยสารเคมีหรือยาพ่นต่างๆมาใช้ จุดเด่นของสับปะรดแปรรูปนี้มีความหวานเต็มไปด้วยเนื้อสับปะรด มีกลิ่นหอมของสับปะรดเป็นอันมาก ในส่วนผสมของสับปะรดแปรรูปนี้ไม่ได้ใส่สารกันเสียแต่อย่างใดแต่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน

ส่วนผสมที่ใช้

  • สับปะรด  3     กก.
  • น้ำตาลทราย  400 กรัม
  • เกลือป่น 2   ช้อนชา
  • แบะแซ 3   ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสับปะรดกวน

  1. สับเนื้อสับปะรดไปเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือนำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นให้พอหยาบ ๆ
  2. เทเนื้อสับปะรดที่ปั่นแล้วใส่ลงในกระทะนำขึ้นตั้งไฟกลางอ่อน กวนไปเรื่อย ๆ รอจนส่วนผสมเริ่มเดือด
  3. ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนให้ละลายเข้ากัน กวนไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมเริ่มแห้ง ประมาณ 1 ชั่วโมง เนื้อสับปะรดกวนจะเริ่มใส มีสีเข้มขึ้น และเหนียว จากนั้นปิดไฟพักไว้จนเย็นก่อนนำใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด

กลุ่มแม่บ้านเกษตรหนองกา

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคีได้มีผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูป ที่มีในท้องถิ่นมาแปรรูป อีกทั้งยังเป็นศูนย์การเรียนรู้กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรปราณบุรี เพื่อให้ผู้ที่สนใจมาศึกษาหาความรู้ในด้านการนำพืชเศรษฐกิจภายในชุมชนนั้นๆ สามารถนำมาแปรรูปเป็นสินค้าเพื่อสร้างรายได้ให้ตนเองและสามารถถ่ายทอดความรู้ไปสู่ชุมชนของตนเองได้

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “สับปะรดกวน 8 กล่อง 200 บาท”

Your email address will not be published. Required fields are marked *