สับปะรดกวน 2 กล่อง 50 บาท

฿50.00

Description

สัปปะรดกวน 

สับปะรดกวน บ้านหนองกาสามัคคี กลิ่นหอม อร่อย รับประทานง่าย ผ่านการตรวจสอบ สะอาด ปลอดภัย ไม่ใส่สารกันบูด ไม่เจือสีสังเคราะห์ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

ส่วนผส

1 สัปปะรด 1 ผล

2 น้ำตาล (ช้อนโต๊ะทานข้าวแบบสั้นหรือช้อนกลางนั้นเอง) 5 ช้อนโต๊ะ

3 เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ                                                                                                                          1.ปอกเปลือกหั่นตาสัปปะรด ไม่เอาแกน สับไม่เป็นชิ้นเล็กๆลงหม้อ หรือกะทะ ใส่น้ำตาล เกลือ ตั้งเตาไฟแรง คนจนน้ำตาลละลาย พอเดือดลดไฟกลาง ไม่ต้องคนตลอดแต่ต้องคนกันก้นหม้อไหม้ เอาทัพพีสับๆไปด้วยระหว่างคน น้ำสัปปะรดจะออกแต่เดียวสักพักก็ค่อยๆแห้ง

2.ประมาณ 10 นาทีน้ำเริ่มงวดหาย คราวนี้ต้องคนให้น้ำสัปปะรดออกให้หมด จนแห้งสีเริ่มเข้มให้ปิดเตาได้รอให้เย็น ทาบนแครกเกอร์ได้เนื้อสัปปะรดเต็มๆคำ ไม่เหนียวหนืดติดฟันแบบตลาดที่ใส่แบะแซ กินทีต้องมีไม้จิ้มฟัน

3.สำหรับการทำเชื่อมไว้ทานกับไอศกรีมกะทิ ทำเหมือนกันแค่หั่นสัปปะรดไม่ต้องชิ้นเล็กไปใหญ่ไปพอดีๆ ใช้น้ำตาลเกลือเท่ากัน ต้มเหมือนกัน แต่สังเกตว่าถ้าตัวสัปปะรดเริ่มใส น้ำเชื่อมเริ่มข้นแสดงว่าใช้ได้แล้ว ปิดเตาได้รอเย็นใส่ขวดหรือกล่อง แนะนำให้ลวกฆ่าเชื่อเพื่อป้องกันจุลลินทรีย์เดียวราขึ้น

วิสาหกิจชุมชนบ้านหนองกา

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคีได้มีผลิตภัณฑ์แปรรูปชุมชนหนองกาโดยนำผลไม้ ที่มีในท้องถิ่นมาแปรรูปเป็น ผลไม้แปรรูป ซึ่งทำให้ชุมชนมีรายได้เสริมจากการเข้าร่วมกลุ่ม อีกทั้งยังเป็นศูนย์การเรียนรู้กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรปราณบุรี สามารถนำมาแปรรูปเป็นสินค้าเพื่อสร้างรายได้ให้ตนเองและสามารถถ่ายทอดความรู้ไปสู่ชุมชนของตนเองได้

ติดต่อได้ที่  0-3262-2738 คุณบุญชุ่ม ทิพย์เนตร  กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคี

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “สับปะรดกวน 2 กล่อง 50 บาท”

Your email address will not be published. Required fields are marked *