สับปะรดกวนกะทิ 4 กล่อง 100 บาท

฿100.00

Description

สับปะรดกวนกะทิ

สับปะรดกวนกะทิ เป็นเมนูที่นำมาแปรรูปด้วยการกวน ที่มีรสชาติหอมหวานอร่อย เหนียวหนืดๆซึ่งทางเรามีการใส่กะทิเพื่อเพิ่มความอร่อย เราก็นำมากวนแล้ว สามารถเก็บไว้รับประทานได้นาน และนำไปประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้อีกหลายเมนู เรามีเคล็ดลับ และวิธีทำที่ง่ายๆ ไม่ซับซ้อน แต่จะใช้เวลาในการกวนนาน เพราะเรากวนด้วยไฟอ่อนๆ และหมั่นคนๆ ตลอดเวลา จนกว่าสับปะรดจะเหนียวข้น จากนั้นใส่แบะแซเพื่อเพิ่มความเหนียว เนื้อสับปะรดจะจับตัวกันเหนียวยิ่งขึ้น และสีสับปะรดจะออกสีเข้ม รสชาติหอมหวาน รับประกันความอร่อย

ส่วนผสม

  • สับปะรด  1     กก.
  • น้ำตาลทราย  200 กรัม
  • เกลือป่น ½   ช้อนชา
  • แบะแซ 2   ช้อนโต๊ะ
  • น้ำกะทิ 3   ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำสับปะรดกวน

1.ปอกเปลือกสับปะรดออก จากนั้นหั่นสไลด์เป็นชิ้นเล็กๆ

2.นำสับปะรดไปใส่เครื่องกวนหรือกระทะกวน จากนั้นใส่น้ำตาลทราย แบะแซและเกลือตามลงไป

3.ใช้ไฟอ่อนๆ กวนประมาณ 2 ชั่วโมง เมื่อกวนเริ่มได้ที่ให้ใส่กะทิที่เคี่ยวไว้แล้วลงไป กวนพอให้กะทิเข้ากับเนื้อสับปะรด จากนั้นจึงปิดไฟ

4.รอให้สับปะรดเย็น จากนั้นหั่นสับปะรดกวนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปห่อก็จะได้สับปะรดกวนกะทิพร้อมสำหรับไปจำหน่ายต่อไป

วิสาหกิจชุมชนบ้านหนองกา

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคีได้มีผลิตภัณฑ์แปรรูปชุมชนหนองกาโดยนำผลไม้ ที่มีในท้องถิ่นมาแปรรูปเป็น ผลไม้แปรรูป ซึ่งทำให้ชุมชนมีรายได้เสริมจากการเข้าร่วมกลุ่ม อีกทั้งยังเป็นศูนย์การเรียนรู้กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรปราณบุรี สามารถนำมาแปรรูปเป็นสินค้าเพื่อสร้างรายได้ให้ตนเองและสามารถถ่ายทอดความรู้ไปสู่ชุมชนของตนเองได้

ติดต่อได้ที่  0-3262-2738 คุณบุญชุ่ม ทิพย์เนตร

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “สับปะรดกวนกะทิ 4 กล่อง 100 บาท”

Your email address will not be published. Required fields are marked *