ผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศอบแห้ง

฿35.00

ชาวไร่มักพบว่า ถ้าต้นมะเขือเทศมีน้ำหล่อเลี้ยงอย่างสม่ำเสมอ ผลมะเขือเทศจะมีสีดีและมักมีกลิ่นหอม แต่ชาวไร่บางคนเชื่อว่า หากมะเขือเทศได้รับลมทะเล มันจะเจริญงอกงามได้ดีที่สุด

 

Description

ชาวไร่มักพบว่า ถ้าต้นมะเขือเทศมีน้ำหล่อเลี้ยงอย่างสม่ำเสมอ ผลมะเขือเทศจะมีสีดีและมักมีกลิ่นหอม แต่ชาวไร่บางคนเชื่อว่า หากมะเขือเทศได้รับลมทะเล มันจะเจริญงอกงามได้ดีที่สุด

วิธีการทำมะเขือเทศกวน

1.มะเขือเทศ 50 กิโลกรัม

2.น้ำตาล  8  กิโลกรัม

3.แบะแซ  9 กิโลกรัม

4.เกลือ 2 ขีด

การทำมะเขือเทศกวนนั้นเริ่มจากการนำมะเขือเทศสีดาหรือมะเขือเทศราชินี แบบสุก งอม และนำมาบดให้ละเอียดด้วยเครื่องบดที่เราเตรียมไว้ พอมะเขือเทศละเอียดแล้วให้เรานำมาใส่เครื่องต้มพร้อมกับกวนไปพร้อมกัน ใช้เวลาในการกวน 4 ชั่วโมง พอมะเขือเทศที่เรากวนไว้เริ่มเหนียวพอประมาณแล้ว ให้เราทำตัดใส่ภาชนะที่เราเตรียมไว้ ไม่ต้องรอให้เย็น ให้ทำการตักใส่แผ่นไม้อัด แบบละ 3 กิโลกรัม พอเริ่มแห้งแล้วให้ทำการตัดเป็นก้อนเล็กพอดีคำพร้อมบรรจุภัณฑ์ จัดจำหน่าย

จัดจำหน่ายโดย

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคีได้รวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มเป็นกลุ่มแรกๆของอำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพื่อส่งเสริมการเพิ่มรายได้และเป็นรายได้เสริมให้กับสมาชิกภายในชุมชนและให้กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรเป็นแกนนำในการถ่ายทอดความรู้ไปสู้ประชาชนภายในชุมชน สามัคคี

สถานที่ตั้ง หมู่7 บ้านหนองกา ตำบนปราณบุรี อำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

77110 คุณบุญชุ่ม ทิพย์เนตร โทร 032 622738 กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคี

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “ผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศอบแห้ง”

Your email address will not be published. Required fields are marked *