กล้วยหอมกวน ขนาด 200 กรัม

฿35.00

Description

สูตรการทำกล้วยหอมกวน

ส่วนผสมของกล้วยหอมทองกว

  • กล้วยหอมสุกงอม     12   ลูก
  • น้ำตาลทราย           600  กรัม
  • กะทิคั้นสด              600  กรัม
  • แบะแซ                   2/4  ช้อนชา
  • เกลือป่น                 2/4  ช้อนชา

วิธีทำกล้วยหอมกวน

นำกล้วยหอมทองสุกมาปลอกเปลือกแล้วบดเนื้อกล้วยหอมทองหรือปั่นให้ละเอียด จากนั้้นนำน้ำตาลทรายและกะทิผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำเนื้อกล้วยหอมทองที่ทำการบดเรียบร้อยแล้วนำมาผสมให้เข้ากัน ใส่เกลือและกวนให้เข้ากัน เมื่อกวนจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว นำขึ้นมาพักไว้ในถาดที่เตรียมไว้ ประมาณ 15-30 นาที เพื่อให้กล้วยหอมทองกวนเย็นตัวลง จากนั้นนำกล้วยหอมทองกวนทีพักไว้มาตัดเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ เพื่อรอบรรจุภัณฑ์

คุณค่าของกระทิ

กะทิทำให้ร่างกายสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว โดยร่างกายจะเผาพลาญกะทิให้กลายเป็นพลังงานในตับ เพื่อให้ร่างกายสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างทันที ในกะทิมีกรดลอริค ซึ่งเป็นกรดที่สามารถช่วยต่อต้านเชื้อไวรัส และป้องกันเชื้อแบคทีเรีย เชื้อจุลรินทีย์ และต่อต้านเชื้อราภายในร่างกาย จึงจัดได้ว่ากะทิสามารถสร้างภูมิกันเชื้อโรคต่างๆ ภายในร่างกายได้เป็นย่างดี

ชุมชนบ้านหนองกาของอำเภอปราณบุรี

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาสามัคคีได้เริ่มจัดตั้งกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาสามัคคี  โดยมีหน่วยงานภาครัฐมาช่วยแนะนำให้มีการรวมกลุ่มกัน โดยในช่วงแรกทางกลุ่มได้ลองทำมาหลายอย่าง จึงเกิดแนวคิดที่จะแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์  จากนั้นได้มีการพัฒนาเรื่อยมา หมู่7 ต.ปราณบุรี อ.ปราณบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77120 ติดต่อ :0624645926  ป้าญวณ

 

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “กล้วยหอมกวน ขนาด 200 กรัม”

Your email address will not be published. Required fields are marked *