No Image

ขนุนกวน ขนาด 150 กรัม

January 14, 2019 admin 0

ขนุนกวนทำอย่างไร ส่วนผสมของขนุนกวน ขนุน     12 ลูก น้ำตาลทราย            600 กรัม กะทิคั้นสด              600 กรัม แบะแซ                2/4  ช้อนชา เกลือป่น               2/4  ช้อนชา วิธีทำขนุนกวน เอาเม็ดออกจากขนุนจากนั้นใช้มีดปอกเปลือกผลไม้ปอกให้เป็นแผ่นบางๆนำไปต้มจนนิ่ม   ตักเอาแต่เนื้อตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนใส่เนื้อขนุนลงไปตามด้วยน้ำตาลค่อยๆทยอยใส่ทีละ100กรัมแล้วชิมดูว่าชอบหวานแค่ไหนชอบหวานมากก็ใส่เพิ่มได้จนพอใจเเล้วแบะแซลงไปกวนให้เข้ากันกวนไปเรื่อยๆจนแห้งได้ที่   ประโยชน์ของขนุน […]

No Image

ขนุนกวน ขนาด 200 กรัม

January 14, 2019 admin 0

ขนุนกวนรสดั้งเดิม ขนุนขนุนกวนรสดั้งเดิม เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปของชุมชนบ้านหนองกา ที่เก็บมาจากสวนของเกษตรกรในชุมชนจะมีรสชาติหอมหวาน กรมกร่อมและไม่มีสารเคมี แน่นอน ขนุนเป็นผลไม้ที่คนไทยนิยมปลูกเอาไว้ตามบ้าน ด้วยความเชื่อว่าจะช่วยหนุนบารมี เงินทอง ให้มากยิ่งๆ ขนุนเป็นผลไม้ที่มีเนื้อหวานหอม แต่สาหรับบางคนอาจรู้สึกว่าไม่ชอบกลิ่นของขนุน เลยไม่ค่อยชอบกินหรือไม่กินเลย หากเรามองเห็นในสับปะคุนองขนุนจะพบว่า ขนุนมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพรที่ช่วยรักษาโรคได้อย่างดีเลย ลักษณะของลูกขนุน ผลขนุน หรือ ลูกขนุน ลักษณะภายนอกจะคล้าย ๆ จำปาดะ (ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกัน) โดยลักษณะของลูกขนุน ในผลดิบเปลือกมีสีขาว […]

No Image

ขนุนกวน ขนาด 400 กรัม

January 14, 2019 admin 0

เม็ดขนุนอุดมไปด้วยวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มีวิตามินเอ วิตามินบี1 (Thiamine) วิตามินบี2 (Riboflavin) และวิตามินซีและแร่ธาตุจำเป็น เช่น ชิงค์ ธาตุเหล็ก แคลเซียม โปแตสเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส ทองแดง เป็นต้นรวมทั้งสารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ เช่น สารพอลิฟีนอล (Polyphenol) ฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) และซาโปนิน (Saponin) เมนูขนุน ขนุนเชื่อม […]

No Image

ฟักทองกวนถุงเล็ก

January 13, 2019 admin 0

วิธีทำฟักทองกวน ในการทำฟักทองกวนชุมชนบ้านหนองกานั้นขั้นตอนในการผลิตเริ่มต้นด้วยการปอกฟักทองจากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วบดต้มจนเปื่อยเตรียมอุปกรณ์ที่ต้องใช้ให้พร้อมซึ่งประกอบด้วยกระทะขนาดใหญ่พร้อมเครื่องกวนและนำฟักทองบดที่บดไว้แล้วใส่ลงในเครื่องหลังจากนั้นใส่น้ำตาล,กะทิ,แบะแซ จากนั้นกวนจนได้ที่แล้วรอจนแห้งแล้วใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมนวดจนเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหลังจากทำทุกขั้นตอนเรียบร้อยแล้วจึงนำมาใส่บรรจุภัณฑ์เพื่อรอจัดจำหน่าย ฟักทองปลอดสารพิษ ฟักทองที่นำมาใช้ในการผลิตลูกอมฟักทองทำมาจากฟักทองปลอดสารพิษ100%ที่กลุ่มชาวบ้านชุมชนหนองกาได้ปลูกเองดูแลอย่างดีเพื่อให้ได้ฟักทองที่เหมาะสมและสะอาดต่อการนำมาแปรรูปมาเป็นลูกอมฟักทอง ของฝากหนองกาปราณบุรี ลูกอมฟักทองเป็นของฝากขึ้นชื่อของชุมชนหนองกาที่เหมาะแก่การนำมาเป็นของฝากจากจังหวัดปราณบุรีเพราะสามารถเก็บรักษาได้นานโดยที่เก็บรักษาได้นานถึง6เดือนโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็นและมีราคาถูกจึงเหมาะมากแก่การซื้อไปเป็นของฝาก

No Image

ลูกอมฟักทองถุงใหญ่

January 13, 2019 admin 0

กว่าจะมาเป็นลูกอมฟักทองหนองกา การที่จะมาเป็นลูกอมฟักทองหนองกาที่มีความอร่อยและเป็นที่นิยมได้นั้นเกิดจากการที่กลุ่มคนในชุมชนต้องการที่จะเพิ่มความหลากหลายให้สินค้าภายในชุมชนจึงได้เกิดการคิดที่จะนำสิ่งต่างๆที่ปลูกได้จากการเกษตรกรรมของคนภายในชุมชนมาแปรรูป มีทั้ง สัปรดแปรรูปเช่น สัประกวน มะม่วงแปรรูปในรูปแบบต่างๆเช่น ลูกอมมะม่วง และสุดท้ายก็จะเป็นลูกอมฟักทองหนองกาในปัจจุบัน ขั้นตอนการทำลูกอมฟักทอง การที่เราจะทำฟักทองกวนสูตรพิเศษของชุมชนบ้านหนองกานั้นจะต้องเริ่มด้วยการปอกฟักทองแล้วหั่นชิ้นเล็กๆแล้วบดจากนั้นนำไปต้มจนเปื่อยจากนั้นนำไปบดใส่เครื่องและใส่น้ำตาล,กะทิ,แบะแซแล้วจึงกวนจนได้ที่และนำมาใส่ในแม่พิมพ์จากนั้นก็นวดจนเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมจากแบบแม่พิมพ์จากนั้นก็ตัดใส่บรรจุพันธ์และแพ็คใส่ถุงรอจำหน่าย ทำไมต้องซื้อลูกผมฟักทองหนองกา เนื่องจากลูกอมฟักทองหนองกามีความสดใหม่ไร้สารกันบูดไร้สารเคมีใดๆจึงทำให้ลูกค้ามีความมั่นใจได้ว่าจะปลอดถัยต่อสารเคมีแน่นอนอีกทั้งยังนำมาเป็นของฝากได้อีกด้วยเนื่องจากลูกผมฟักทองจากหนองกานั้นทำโดยภูมิปัญญาชาวบ้านโดนชาวบ้านภายในชุมชนจริงๆทำให้มีราคาที่ถูกย่อมเยาว์เหมาะแก่การนำไปเป็นของฝากหรือซื้อไปทานเองอย่างยิ่งและสำคัญที่สุดคือสามารถเก็บได้นานหลายเดือนโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็นทำให้ลูกผมฟักทองหนองกาเหมาะแก่การนำไปเป็นของฝากหรือซื้อไปทานเล่นเองอย่างยิ่ง

No Image

ขนุนกวน ขนาด 600 กรัม

January 13, 2019 admin 0

วิธีทำขนุนกวน เอาเม็ดออกจากขนุนจากนั้นใช้มีดปอกเปลือกผลไม้ปอกให้เป็นแผ่นบางๆนำไปต้มจนนิ่ม   ตักเอาแต่เนื้อตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนใส่เนื้อขนุนลงไปตามด้วยน้ำตาลค่อยๆทยอยใส่ทีละ100กรัมแล้วชิมดูว่าชอบหวานแค่ไหนชอบหวานมากก็ใส่เพิ่มได้จนพอใจเเล้วแบะแซลงไปกวนให้เข้ากันกวนไปเรื่อยๆจนแห้งได้ที่ ส่วนผสมของขนุนกวน ขนุน     30ยุม น้ำตาลทราย            600 กรัม กะทิคั้นสด              600 กรัม แบะแซ               2/4  ช้อนชา เกลือป่น                2/4  ช้อนชา ประโยชน์เม็ดขนุน เม็ดขนุนจัดเป็นกลุ่มอาหารจำพวกแป้งที่ให้ […]

No Image

ลูกอมฟักทองหนองกาสามัคคี

January 13, 2019 admin 0

ลูกอมฟักทองหมู่บ้านหนองกา ลูกอมฟักจากกลุ่มหมู่บ้านหนองกาเป็นลูกอมฟักทองที่มีคุณภาพดีหวานอร่อยปลอดสารพิษราคาถูกเป็นของฝากที่ดีจากปราณบุรีเพราะเป็นสินค้าOTOPของปราณบุรีจากกลุ่มคนจากหมู่บ้านหนองกาโดยทำมาจากฟักทองคุณภาพปลอดสารพิษ ขั้นตอนการทำ การทำฟักทองกวนจากชุมชนหมู่บ้านหนองกานั้นตอนในการทำเริ่มต้นจากการปอกเปลืองฟักทองจากนั้นหั่นเป็นชิ้นบดและต้มจนเปื่อยและเตรียมอุปกรณ์ที่ต้องใช้ให้พร้อมซึ้งประกอบด้วยกระทะขนาดใหญ่พร้อมเครื่องกวนแล้วจึงนำฟักทองบดที่บดไวเแล้วใส่ลงในเครื่องจากนั้นใส่น้ำตาล,กะทิ,แบะแซ แล้วกวนให้เข้ากันจนได้ที่จากนั้นรอจนแห้งแล้วใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมนวดจนเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหลังจากทำทุกขั้นตอนเรียบร้อยแล้วจึงนำมาใส่บรรจุภัณฑ์เพื่อรอจัดทำหน่าย ต่อต่อสอบถามเพิ่มเติม หมู่7 ต.ปราณบุรี อ.ปราณบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77120 ติดต่อสอบถาม : ป้าญวณ 062-4645926

No Image

ลูกอมฟักทอง4ถุง100

January 13, 2019 admin 0

ลูกอมฟักทองหนองกา ลูกอมฟักทองหนองกาเกิดมาจากการที่เกษตรกรได้ทำการปลูกฟักทองเป็นจำนวนมากแล้วเกิดการแข่งขันกันเองสูงทำให้มีกลุ่มแม่บ้เานได้ริเริ่มที่จะนำฟักทองมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าและระบายฟักทองที่มีอยู่มากให้ขายได้มากที่สุดจึงเกิดมาเป็นลูกอมฟักทองในปัจจุบัน รายละเอียดเพิ่มเติม ลูกอมฟักทองจากหนองกามีให้ลูกค้าเลือกดซื้อหลากหลายราคาเช่น 3ถุง100บาท 4ถุง100บาท ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม ที่อยู่ : หมู่7 ต.ปราณบุรี อ.ปราณบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77120 ติดต่อสอบถาม : ป้าญวณ 062-4645926

No Image

ประโยชน์ต่างๆของฟักทอง

January 13, 2019 admin 0

ประเภทของฟักทอง ฟักทองแบ่งออกเป็น 2 ตระกูล ตระกูลแรกก็คือ ตระกูลฟักทองอเมริกัน (Pumpkin) ผลใหญ่ เนื้อยุ่ย และตระกูลสควอช (Squash) ซึ่งได้แก่ฟักทองไทยและฟักทองญี่ปุ่น โดยฟักทองไทยนั้น ผิวของผลขณะยังอ่อนจะเป็นสีเขียว เมื่อแก่แล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสลับเขียว ผิวมีลักษณะขรุขระเล็กน้อย เปลือกจะแข็ง เนื้อด้านในเป็นสีเหลือง พร้อมด้วยเมล็ดสีขาวแบน ๆ ติดอยู่ ประโยชน์ของฟักทอง ฟักทองมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยในการชะลอวัยและความแก่ชรา ช่วยฟื้นบำรุงสุขภาพผิวให้เปล่งปลั่งสดใสและช่วยปกป้องผิวไม่ให้เหี่ยวย่น ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ฟักทองมีส่วนช่วยบำรุงสุขภาพร่างกาย ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย […]

No Image

กล้วยหอมทองกวน ขนาด 200 กรัม

January 13, 2019 admin 0

กล้วยหอมกวนกะทิ กล้วยกวนทำจากกล้วยหอมที่มาจากจากบริษัทโดน เป็นกล้วยหอมปลอดสารพิษ ไม่มีสารเคมี ปลูกแบบโตเองตามธรรมชาติ  คัดเลือกกล้วยโดยใช้กล้วยหอมสุกกำลังพอดี ใช้มะพร้าวจากสวนของตัวเองนำมาทำกะทิ โดยคั้นเองเพื่อความมันของกะทิที่จะใช้ในการทำกล้วยกวน กล้วยกวนกะทิจึงมีความหอมหวานมันอร่อย และใช้การเคี่ยวด้วยไฟในประมานที่พอดี กล้วยกวนจึงมีความนิ่มไม่เหนียว และสีของเนื้อกล้วยไม่ดำจนเกินไป แบะแซ ทํามาจากอะไร แบะแซ คือ กลูโคสไซรัสที่โรงงานจะนำแป้งมันสำปะหลังมาต้มจากนั้น หมักด้วยเอนไซม์ที่สามารถย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว เมื่อหมักได้ที่จะนำไปผ่านกระบวนการกรองทำความสะอาด แล้วก็เคี่ยวให้ได้ความหนืดความเหนียวตามต้องการ ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้เพื่อช่วยทำให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น แก้ปัญหาน้ำตาลตกผลึก หรือเป็นทราย แบะแซมีหลายคุณภาพด้วยกัน ชุมชนในอำเภอปราณบุรี สภาพชุมชนโดยรวมในอำเภอปราณบุรี […]