No Image

ขนุนกวน ขนาด 400 กรัม

January 14, 2019 admin 0

เม็ดขนุนอุดมไปด้วยวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มีวิตามินเอ วิตามินบี1 (Thiamine) วิตามินบี2 (Riboflavin) และวิตามินซีและแร่ธาตุจำเป็น เช่น ชิงค์ ธาตุเหล็ก แคลเซียม โปแตสเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส ทองแดง เป็นต้นรวมทั้งสารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ เช่น สารพอลิฟีนอล (Polyphenol) ฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) และซาโปนิน (Saponin) เมนูขนุน ขนุนเชื่อม […]

No Image

ขนุนกวน ขนาด 600 กรัม

January 13, 2019 admin 0

วิธีทำขนุนกวน เอาเม็ดออกจากขนุนจากนั้นใช้มีดปอกเปลือกผลไม้ปอกให้เป็นแผ่นบางๆนำไปต้มจนนิ่ม   ตักเอาแต่เนื้อตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนใส่เนื้อขนุนลงไปตามด้วยน้ำตาลค่อยๆทยอยใส่ทีละ100กรัมแล้วชิมดูว่าชอบหวานแค่ไหนชอบหวานมากก็ใส่เพิ่มได้จนพอใจเเล้วแบะแซลงไปกวนให้เข้ากันกวนไปเรื่อยๆจนแห้งได้ที่ ส่วนผสมของขนุนกวน ขนุน     30ยุม น้ำตาลทราย            600 กรัม กะทิคั้นสด              600 กรัม แบะแซ               2/4  ช้อนชา เกลือป่น                2/4  ช้อนชา ประโยชน์เม็ดขนุน เม็ดขนุนจัดเป็นกลุ่มอาหารจำพวกแป้งที่ให้ […]

No Image

กล้วยหอมทองกวน ขนาด 200 กรัม

January 13, 2019 admin 0

กล้วยหอมกวนกะทิ กล้วยกวนทำจากกล้วยหอมที่มาจากจากบริษัทโดน เป็นกล้วยหอมปลอดสารพิษ ไม่มีสารเคมี ปลูกแบบโตเองตามธรรมชาติ  คัดเลือกกล้วยโดยใช้กล้วยหอมสุกกำลังพอดี ใช้มะพร้าวจากสวนของตัวเองนำมาทำกะทิ โดยคั้นเองเพื่อความมันของกะทิที่จะใช้ในการทำกล้วยกวน กล้วยกวนกะทิจึงมีความหอมหวานมันอร่อย และใช้การเคี่ยวด้วยไฟในประมานที่พอดี กล้วยกวนจึงมีความนิ่มไม่เหนียว และสีของเนื้อกล้วยไม่ดำจนเกินไป แบะแซ ทํามาจากอะไร แบะแซ คือ กลูโคสไซรัสที่โรงงานจะนำแป้งมันสำปะหลังมาต้มจากนั้น หมักด้วยเอนไซม์ที่สามารถย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว เมื่อหมักได้ที่จะนำไปผ่านกระบวนการกรองทำความสะอาด แล้วก็เคี่ยวให้ได้ความหนืดความเหนียวตามต้องการ ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้เพื่อช่วยทำให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น แก้ปัญหาน้ำตาลตกผลึก หรือเป็นทราย แบะแซมีหลายคุณภาพด้วยกัน ชุมชนในอำเภอปราณบุรี สภาพชุมชนโดยรวมในอำเภอปราณบุรี […]

No Image

กล้วยหอมทองกวน ขนาด 5 กิโลกรัม

January 13, 2019 admin 0

สรรพคุณของกล้วย กล้วยที่นิยมรับประทานกันมีหลายชนิด ได้แก่ กล้วยไข่ กล้วยหอม กล้วยหอมเขียว กล้วยหอมทอง กล้วยน้ำว้า กล้วยเล็บมือนาง กล้วยหักมุก กล้วยน้ำ กล้วยน้ำไท กล้วยนาก เป็นต้น การรับประทานกล้วยที่สุกจะช่วยเป็นยาระบายสำหรับผู้ที่มีอุจจาระที่แข็งหรือขับถ่ายลำบาก หรือเสี่ยงต่อการเป็นโรคริดสีดวงขั้นเริ่มแรก จนกระทั่งถ่ายเป็นเลือด หากทานกล้วยผลดิบ จะช่วยในการแก้ท้องเสีย บำบัดอาการแผลในกระเพาะอาหารและอาหารไม่ย่อยหรือขับถ่ายได้ลำบาก วิตามินต่างๆในกล้วย 1 ผล มีวิตามิน B1 และ […]

No Image

กล้วยหอมทองกวน ขนาด 400 กรัม

January 13, 2019 admin 0

ส่วนผสมของกล้วยหอมทองกวน กล้วยหอมสุกงอม     24 ลูก น้ำตาลทราย            600 กรัม กะทิคั้นสด              600 กรัม แบะแซ                2/4  ช้อนชา เกลือป่น               2/4  ช้อนชา วิธีทำกล้วยหอมกวน นำกล้วยหอมทองสุกมาปลอกเปลือกแล้วบดเนื้อกล้วยหอมทองหรือปั่นให้ละเอียด จากนั้้นนำน้ำตาลทรายและกะทิผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำเนื้อกล้วยหอมทองที่ทำการบดเรียบร้อยแล้วนำมาผสมให้เข้ากัน ใส่เกลือและกวนให้เข้ากัน […]

No Image

กล้วยหอมทองกวน ขนาด 600 กรัม

January 13, 2019 admin 0

ท๊อฟฟี่กล้วยหอมทองกวนสูตรโบราณ ท๊อฟฟี่กล้วยหอมทองกวนสูตรโบราณ เป็นสูตรดั้งเดิมของกลุ่มสตรีแม่บ้านชุมชนบ้านหนองกาที่คิดค้นและรักษาสืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น ทำให้ยังคงเอกลักษณ์ รสชาติ ที่เน้นน้ำกะทิ สด คั้นเองกับมือ ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่ หอม นุ่ม ความกลมกลุ่ม ของท๊อฟฟี่กล้วยหอมทองกวนคงเดิม และสามารถเพิ่มมูลค่าสินค้าแปรรูปให้กับคนในชุมชนบ้านหนองกา ทำให้คนในชุมชนยังมีรายได้เสริมจากทำอาชีพเกษตรอีกด้วย ประโยชน์ของกะทิ กะทิย่อยง่าย ทำให้ร่างกายสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว โดยร่างกายจะเผาพลาญกะทิให้กลายเป็นพลังงานในตับ เพื่อให้ร่างกายสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างทันที ในกะทิมีกรดลอริค ซึ่งเป็นกรดที่สามารถช่วยต่อต้านเชื้อไวรัส และป้องกันเชื้อแบคทีเรีย เชื้อจุลรินทีย์ และต่อต้านเชื้อราภายในร่างกาย […]

No Image

กล้วยหอมทองกวน ขนาด 150 กรัม

January 13, 2019 admin 0

กล้วยหอมกวนทำอย่างไร ส่วนผสมของกล้วยหอมทองกวน กล้วยหอมสุกงอม     12 ลูก น้ำตาลทราย      กล้วยหอมกวนทำอย่างไร      600 กรัม กะทิคั้นสด              600 กรัม แบะแซ                2/4  ช้อนชา เกลือป่น               2/4  ช้อนชา วิธีทำกล้วยหอมกวน นำกล้วยหอมทองสุกมาปลอกเปลือกแล้วบดเนื้อกล้วยหอมทองหรือปั่นให้ละเอียด จากนั้้นนำน้ำตาลทรายและกะทิผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำเนื้อกล้วยหอมทองที่ทำการบดเรียบร้อยแล้วนำมาผสมให้เข้ากัน […]