สับปะรดกวน ขนาด 200 กรัม

สับปะรดกวน  ขนาด 200 กรัม

สับปะรดกวน ผลิตจากวัตถุดิบของชุมชน ด้วยส่วนผสมที่สด กรรมวิธีผลิตที่สะอาด ไม่ผสมสารแต่งสี กลิ่น และวัตถุกันเสีย จึงได้กลิ่น และรสชาติของสับปะรดอย่างกลมกล่อมแบบธรรมชาติ  เหมาะสำหรับเป็นของกินเล่นยามว่าง หรือของฝากจากปราณบุรี ได้เป็นที่ประทับใจของผู้รับ

วิธีการทำสับปะรดกวน

วัสดุอุปกรณ์

1.สับปะรดสุก 10 กิโลกรัม

2.น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม

3.แบะแซ 2 กิโลกรัม

4.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

5.เครื่องกวน หรือกระทะสำหรับกวน

6.พลาสติกใสสำหรับห่อขนม

7.มีด

ขั้นตอนการทำ

1.ปอกเปลือกสับปะรดออก จากนั้นหั่นสไลด์เป็นชิ้นเล็กๆ

2.นำสับปะรดไปใส่เครื่องกวนหรือกระทะกวน จากนั้นใส่น้ำตาลทราย แบะแซและเกลือตามลงไป

3.ใช้ไฟอ่อนๆ กวนประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นจึงปิดไฟ

4.รอให้สับปะรดเย็น จากนั้นหั่นสับปะรดกวนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปห่อก็จะได้สับปะรดกวน

วิสาหกิจชุมชนบ้านหนองกา

                    กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคีได้มีผลิตภัณฑ์แปรรูปชุมชนหนองกาโดยนำผลไม้ ที่มีในท้องถิ่นมาแปรรูปเป็น ผลไม้แปรรูป ซึ่งทำให้ชุมชนมีรายได้เสริมจากการเข้าร่วมกลุ่ม อีกทั้งยังเป็นศูนย์การเรียนรู้กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรปราณบุรี สามารถนำมาแปรรูปเป็นสินค้าเพื่อสร้างรายได้ให้ตนเองและสามารถถ่ายทอดความรู้ไปสู่ชุมชนของตนเองได้

ติดต่อได้ที่  0-3262-2738 คุณบุญชุ่ม ทิพย์เนตร  กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคี

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*