ลูกอมกะทิ ขนาด 150 กรัม 4 ถุง 100 บาท

สินค้าโอทอปหนองก
ลูกอม

ลูกอมกะทิโบราณหรือท๊อฟฟี่ถั่ว อีกสินค้าที่ขายดีอย่างหนึ่งของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคี ทางชุมชนบ้านหนองกามีการช่วยเหลือกันชาวบ้านภายในชุมชน มีการรวมตัวเพื่อพัฒนาตัวผลิตภัณฑ์ขึ้นเพื่อจัดจำหน่าย เป็นการส่งเสริมรายได้ของประชากรในชุมชนด้วย อีกทั้งยังมีลูกอมถั่วที่ขายดี กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคีได้แปรรูปเป็นลูกอมโบราณเพื่อขายในราคาส่งและราคาปลีก เพื่อเพิ่มรายได้ของชาวบ้านภายในชุมชนหนองกา

ส่วนผสมของลูกอม

ส่วนผสม (สำหรับ 150 – 180 เม็ด) เตรียม 15 นาที ปรุง 1 ชั่วโมง 20 นาที
น้ำตาลปี๊บ (1½ – 2 ถ้วย) 500 กรัม
กะทิ (2 ถ้วย) 500 กรัม
แบะแซ 200 กรัม
นมข้นจืด 200 กรัม
ผงโอวัลติน 1 ช้อนโต๊ะ
ผงครีมเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่วตามชอบ
วิธีทำ
ใส่ทุกอย่าง (ยกเว้นถั่วลิสง) ลงในกระทะทองเหลือง ยกขึ้นตั้งไฟกลาง คนส่วนผสมด้วยไม้พายไปเรื่อยๆ จนเดือดและละลายเข้ากัน หรี่ไฟอ่อนลง เคี่ยวส่วนผสมไปเรื่อยๆ จนข้นเหนียวขึ้น เติมถั่วลิสงลงไปกวนให้เข้ากันสักพัก ปิดไฟ ยกลง ตักใส่ถาดพักให้อุ่น ปั้นเป็นก้อน ห่อด้วยกระดาษว่าวหลากสีหรือขึ้นรูปอื่นๆ ตามชอบ


ผลิตภัณฑ์ที่กลุ่มแม่บ้านหนองกา

ลูกอมโบราณเป็นผลิตภัณฑ์ขายดีอย่างหนึ่ง ที่กลุ่มแม่บ้านจัดทำขึ้นเพื่อจัดจำหน่าย โดยมีสถานที่จัดจำหน่ายโดยกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคี อ.ปราณบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110
เบอร์โทรศัพท์ 032 622738

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*