มะม่วงกวนขนาด 200 กรัมแพค 2 ถุง

มะม่วงกวนเพื่อสุขภาพ

ขนมมะม่วงกวน ผลิตภัณฑ์สินค้าOTOPแปรรูปขึ้นชื่อของกลุ่มแม่บ้านพัฒนาหนองกาสามัคคี อร่อยหอมหวานและ ถูกสุขอนามัย จากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ช่วยกันสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ ขนมมะม่วงกวนจากมะม่วงที่สุกกำรังดีสดใหม่จากต้น ทำให้มะม่วงกวนของเรานั้นมีรสชาติเปรี้ยวหวานที่อร่อยหอมจากมะม่วงแท้ๆ ซึ้งผ่านกระการกวนอย่างดีเป็นเวลา4ชั่วโมงโดยไม่ผสมแป้งและวัตถุกันเสียทุกชนิด100%เพื่อสุขอนามัยของผู้บริโภคและยังเป็นหนึ่งในสินค้ามะม่วงแปรรูปยอดนิยมจากกลุ่มแม่บ้านพัฒนาหนองกาสามัคคีที่ขายดีที่สุดอย่างหนึ่งอีกด้วยแนะนำต้องรอง

(สินค้า 1 ชิ้น  ประกอบไปด้วยมะม่วงกวนแบบถุงใสจำนวน 2 ถุง ขนาด 200 กรัม ราคา 2 ถุง 70 บาท)

การทำมะม่วงกวน

ส่วนผสมมะม่วงกวน

1.ผลมะม่วงสุก 1-2 กิโลกรัม

2.น้ำตาลทราย 80-90 กรัม

3.เกลือ 6-7 กรัม

4.แบะแช 1.5-2 กรัม

วิธีทำมะม่วงกวน

1.เนื้อมะม่วงสับพร้อมเครื่องปั่นแล้วเทใส่กะทะทองเหลือง

2.เติมน้ำตาลทราย เกลือ และแบะแชคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว

3.ยกขึ้นตั้งไฟ และกวนตลอดเวลา4-5ชั่วโมงจนกระทั่งข้นเหนียวพอที่จะตัก

4.ตักมะม่วงกวนละเลงบนพิมไม้สี่เหลี่ยม หรือถาด ใช้ไม้นวดแป้งบดเนื้อมะม่วงไปในพิมจะได้มะม่วงแผ่นสี่เหลี่ยม นำไปตากจนแห้งพอลอกได้ แลัวกลับอีกด้านหนึ่ง ตากต่อจนแห้ง จากนั้นนำมาตัดเป็นพอดีคำและนำมาใส่บรรจุภรรฑ์พร้อมขาย

OTOP บ้านหนองกา

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคีเริ่มต้นจัดตั้งกลุ่มจากประชากรภายในชุมชนหมู่บ้านหนองกา ณ วันที่ 22 มกราคม 2521 โดยประชากรส่วนใหญ่มีอาชีพทำไร่ ทำสวน เป็นหลักโดยมีคุณบุญชุ่ม ทิพย์เนตรเป็นประธานกลุ่ม มีสมาชิกร่วมก่อตั้งจำนวน18 คน เพื่อรับความรู้ด้านเกษตรกรเคหกิจเกษตรและด้านต่างๆจากหน่วยงานที่สนับสนุน เพื่อส่งเสริมการเพิ่มรายได้และเป็นรายได้เสริมให้กับสมาชิกภายในชุมชนและให้กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรเป็นแกนนำในการถ่ายทอดความรู้ไปสู่ประชากรภายในชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาพัฒนาสามัคคีได้มีผลิตภัณฑ์แปรรูปชุมชนหนองกาโดยนำผลไม้ที่มีในท้องถิ่นมาแปรรูปเป็น ผลไม้แปรรูป อาทิ มะม่วงกวน สับปะรดหยี สับปะรดกะทิกวน มะขามแก้วกวน ฟักทองกวน ขนุนกวน ลูกอมโบราณ และมะเขือเทศกวน เป็นต้น

ติดต่อ : 080-0230938

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชุมชนบ้านหนองกาสมัคคี



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*