กล้วยหอมทองกวน ขนาด 150 กรัม

กล้วยหอมกวนทำอย่างไร


ส่วนผสมของกล้วยหอมทองกวน

  • กล้วยหอมสุกงอม     12 ลูก
  • น้ำตาลทราย      กล้วยหอมกวนทำอย่างไร      600 กรัม
  • กะทิคั้นสด              600 กรัม
  • แบะแซ                2/4  ช้อนชา
  • เกลือป่น               2/4  ช้อนชา

วิธีทำกล้วยหอมกวน

นำกล้วยหอมทองสุกมาปลอกเปลือกแล้วบดเนื้อกล้วยหอมทองหรือปั่นให้ละเอียด จากนั้้นนำน้ำตาลทรายและกะทิผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำเนื้อกล้วยหอมทองที่ทำการบดเรียบร้อยแล้วนำมาผสมให้เข้ากัน ใส่เกลือและกวนให้เข้ากัน เมื่อกวนจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว นำขึ้นมาพักไว้ในถาดที่เตรียมไว้ ประมาณ 15-30 นาที เพื่อให้กล้วยหอมทองกวนเย็นตัวลง จากนั้นนำกล้วยหอมทองกวนทีพักไว้มาตัดเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ เพื่อรอบรรจุภัณฑ์

ประโยชน์กล้วยหอมทอง

กล้วยหอมทองเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย มีวิตามินซีสูง และยังช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของหลอดเลือด และกล้วยหอมทองยังเป็นพืชเศรษฐกิจของชุมชนบ้านหนองกาอีกด้วย กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองกาจึงนำกล้วยหอมทองมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์กล้วยหอมทองกวน และเป็นอาชีพเสริมให้กับประชากรในชุมชนและยังเป็นการหารายได้ให้กับชุมชนบ้านหนองกา  กล้วยหอมทองกวนเป็นขนมที่มีรสชาติ หวาน นุ่ม อร่อยและมีประโยชน์

สถานที่ท่องเที่ยว วนอุทยานท้าวโกษา (เขากะโหลก)

วนอุทยานท้าวโกษา เป็น๓เขาขนาดย่อมๆ บริเวณสุดปลายหาดนเรศวร ชาวบ้านเรียกกันทั่วไปว่า เขากะโหลก หากมองจากทะเลจะเห็นเป็นรูปหัวกะโหลกขนาดใหญ่และมีช่องทะลุเป็นเบ้าตากลวง โบ๋ ภูเขามีขนาดเล็กอยู่เป็นจำนวนมาก บริเวณยอดเขาสูงเพียง 25 เมตรแต่มีความสูงชัดมาก นักท่องเที่ยวที่ชอบกีฬาผาดโผนจินิยมมาปีนหน้าผา ที่นี่จึงเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่สามมารถทำกิจกรรมทางน้ำที่ยอดเยี่ยม เช่น ลงเล่นน้ำ พายเรือ เจ็ตสกี

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*